Con el fin de reducir la cantidad de plástico de uso único en las cafeterías escolares, el Departamento de Alimentos y Nutrición Infantil participará en un día de almuerzos sin plástico el 22 de noviembre.
Esta es una oportunidad para educar a los estudiantes y a la comunidad sobre algunos impactos positivos para el medio ambiente, por lo que los artículos de plástico usados a la hora del almuerzo serán reemplazados por alternativas biodegradables. Esta es solo una pequeña manera en que Dallas ISD continúa creando un cambio positivo en el norte de Texas.
Estarán disponibles cubiertos, vasos y pajillas de plástico a petición de los estudiantes.
El día del almuerzo sin plástico empezó en Brooklyn, Nueva York, como iniciativa de un grupo de estudiantes de secundaria. Fue tan exitosa que se puso en práctica en todas las escuelas públicas de la Ciudad de Nueva York en 2022 y desde entonces se ha vuelto una conmemoración nacional en escuelas públicas de todo el país.
